Banyak Yang Belum Tahun... Inilah 5 Trik Memasak Cepat untuk Wanita Karir yang Super Sibuk...Nomor 3 Jangan Lupa Dibaca ya..

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Menjalani 2 peran sekaligus, sebagai ibu rumah tangga dan juga wanita karir dengan kesibukan yang tinggi tentunya bukanlah hal yang mudah bagi seorang wanita. Tidak jarang mereka harus mengorbankan waktu bersama keluarga di rumah hanya karena kesibukannya di kantor. Salah satu hal yang paling sering terlewatkan adalah momen memasak untuk keluarga di rumah. Di satu sisi, memasak membutuhkan waktu yang cukup lama, di sisi lain mereka harus mengejar waktu untuk segera berangkat kerja ke kantor.

Toppers juga mengalaminya? Nah kali ini Toped akan memberikan beberapa tips memasak dengan cepat dan tidak akan menghabiskan banyak waktu kamu di pagi hari. Mau tahu apa saja tipsnya? Langsung cek di bawah ini yuk! :D

1. Rencanakan menu
Ternyata bukan hal yang penting-penting saja yang membutuhkan perencanaan, tapi memasak juga loh Toppers. Hal ini bertujuan agar saat memasak, kamu tidak lagi bingung ingin memasak apa dan mencari bahan-bahannya. Biasakanlah untuk selalu merencanakan menu yang akan kamu masak untuk seminggu ke depan, mulai dari hari senin hingga minggu, atau paling tidak senin hingga jumat. Dengan begitu, pastinya kamu tidak perlu menghabiskan banyak waktu di dapur setiap harinya hanya untuk memikirkan apa yang akan kamu masak pada hari itu.

Manfaatkanlah waktu luang saat weekend untuk merencanakan menu yang akan kamu masak selama seminggu ke depan. Selain membuat kegiatan memasak kamu jadi lebih cepat, dengan membuat daftar menu yang berbeda setiap hari, pastinya tidak akan membuat kamu bosan dengan menu yang itu-itu saja. Disamping itu, dengan menu yang bervariasi setiap harinya, kebutuhan gizi harian kamu tentunya juga akan terpenuhi dengan baik.


2. Siapkan bahan-bahan saat malam hari
Setelah membuat daftar menu, langkah berikutnya yang harus kamu lakukan adalah membeli bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak makanan tersebut. Pastinya akan seru jika menghabiskan waktu weekend dengan mengajak keluarga untuk berbelanja bahan makanan bersama di supermarket.

Oyah, untuk mempersingkat waktu saat memasak di pagi hari, kamu bisa mulai menyiapkan bahan masakan di malam hari. Mengiris daging, mencuci sayur dan menyiapkan bumbu-bumbunya bisa kamu lakukan di malam hari, jadi saat pagi hari kamu tinggal memasaknya, tanpa harus menghabiskan waktu untuk menyiapkan bahan-bahan. Asalkan jangan lupa untuk menyimpannya kembali di lemari pendingin agar tetap fresh sampai besok paginya.

3. Gunakan alat masak yang cepat dan praktis
Alat masak tentunya juga menjadi salah satu faktor yang menentukan cepat atau lama waktu yang kamu butuhkan untuk memasak. Nah untuk mempersingkat waktu memasak, Toped sarankan kamu untuk menggunakan peralatan masak yang cepat dan praktis, seperti menggunakan happy call untuk memanggang daging, panci presto untuk melembutkan daging, rice cooker untuk memasak nasi dengan lebih cepat, dan masih banyak lainnya. Dengan alat-alat tersebut, pastinya durasi yang kamu perlukan untuk memasak jadi lebih singkat.

4. Mulailah dari yang paling lama matang
Saat kamu ingin memasak beberapa menu makanan dan ternyata ada satu menu yang membutuhkan cukup banyak waktu untuk matang, mulailah dengan memasak menu tersebut terlebih dulu. Sambil menunggu makanan tersebut matang, kamu bisa memasak menu lainnya di tungku kompor lain yang tidak terpakai. Dengan begitu, kamu bisa lebih menghemat waktu memasak karena kedua menu makanan tersebut kamu masak dalam waktu yang bersamaan. Oyah, saat kamu merebus bahan makanan, jangan lupa pula untuk menutup pancinya yah. Menutup panci akan membuat panas yang tadinya akan keluar justru memantul ke bahan makanan yang ada di dalam panci tersebut, sehingga membuatnya jadi lebih cepat matang.

5. Cari resep yang tepat
Agar tidak menghabiskan waktu untuk menerka-nerka berapa banyak bumbu ataupun bahan makanan yang kamu butuhkan untuk memasak satu menu makanan, cobalah untuk mencari resep pastinya terlebih dahulu. Kamu bisa mencari resepnya di internet, bertanya kepada keluarga, atau bisa juga saling bertukar resep dengan rekan kerja atau teman bermain kamu yang hobi memasak.

Selalu lah membaca resep saat kamu ingin memasak menu-menu baru yang belum pernah dicoba sebelumnya agar tidak salah dalam mengolahnya. Salah mengolah makanan pastinya bisa menyebabkan rasa masakan yang seharus enak justru menjadi tidak enak, sayur menjadi terlalu lembek atau daging yang keras karena terlalu lama dimasak.


Nah gimana Toppers, dengan tips-tips mudah di atas, kini memasak tidak lagi membutuhkan banyak waktu dan membuat kamu sering telat ngantor di pagi hari kan? Jangan sampai kesibukan bekerja sebagai wanita karir menjadi penghambat kamu untuk menyediakan menu-menu makanan yang sehat dan bergizi untuk keluarga yah, Toppers.

sumber : blog.tokopedia.com

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet